2012-08-26から1日間の記事一覧

フライパンで鮭のかま焼き

クッキングシートをフライパンに敷くと魚焼きグリルの代わりになると聞いたので試したところうまく行きました。中国のキッチンには普通魚焼きグリルは無いので、今後この方法は重宝しそうです。油を切れないのがちょっと課題でしょうか。