今日は荠菜馄饨（ji4cai4hun2tun2）を作って冷凍していました。結果、一応できたのですが、いまいちジューシーさに欠ける結果に。油や卵が足りなかったのだろうと思いますが、レシピにそもそも分量が書いてないので……まぁ、仕方ないですね。またもや写真が逆…