上海自炊生活

上海市長寧区在住の日本人プログラマによる自炊の記録。たまに外食の記録も。

2015-01-31から1日間の記事一覧

鶏もものチリソース煮

鶏ももの照り焼きをチリソースでアレンジできないかと考えて適当にやったら美味しかったです。 鶏もも肉 2枚 おろしニンニク 2cmほど タレ 豆板醤(今回はコチュジャンで代用) 小さじ1 砂糖 大さじ1 紹興酒 大さじ1 トマトケチャップ 大さじ3 日本の醤油大…