臭豆腐のお店＠法华镇路

同僚に臭豆腐が好きだという話をしたら法华镇路（Fa3 hua2 zhen4 lu4）に有名なお店があると教えてくれました。なんでも「営業中は道じゅうが臭くなるのですぐわかりますよ」とのこと。早速行ってみると、確かに臭いがするのですが、遠くでも臭うので場所のヒントにはあまりなりませんでした。

↑がその臭豆腐、5個4元。ソースは甜麺醤（tian2 mian4 jiang4）や辣咸酱（la4 xian2 jiang4）など3種類から選べます。大きいけど味は薄めで、食べやすい反面物足りないかもしれません。市販の臭豆腐を自分で揚げたほうが美味しそう。

他のメニューもありました。こういうお店の揚げ物はやや抵抗を覚えますが、たまになら来てもいいかもしれません。